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Por: Dra. Adriana Guerrero Castro En el contexto actual de Guanajuato, marcado por retos sociales como la violencia, la pobreza y el acceso desigual a servicios esenciales, es fundamental reflexionar sobre el papel que juegan las instituciones educativas en el...
Por: Dra. Miriam Sánchez Gama, Responsable del Centro de Neurociencias En marzo de cada año, se celebra a nivel mundial la Semana del Cerebro, iniciativa fundada por la Dana Alliance for Brain Initiatives en 1995 con el fin de promover el conocimiento de este órgano...
Por. Pbro. Jorge Armando Chávez Mares, Capellán de la Universidad La Salle Bajío Muy querida Comunidad Lasallista, como cada año, este Miércoles de Ceniza comenzamos el tiempo de Cuaresma, una marcha la cual tiene como meta la Pascua de Nuestro Señor Jesucristo. Esta...
Por: Hno. Roberto Medina Luna Anaya, Vicerrector de Bienestar Universitario El Instituto de los Hermanos de las Escuelas Cristianas (FSC; por sus siglas en latín: Fratres Scholarum Christianarum), mejor conocidos como Hermanos de La Salle, es una congregación católica...
Por: Diego García Serrano, Estudiante de la Facultad de Negocios La manera en la que los empleos han evolucionado y se han adaptado a las nuevas tendencias a lo largo del tiempo no ha sido de manera tan abrupta como lo fue a partir del año 2020; aunque gracias a...
Por: Chef Roberto Reyes Amor El origen del Pan de Muerto se remonta a la época de la Conquista; se cree que su forma está inspirada en los rituales prehispánicos de sacrificios humanos, aquellos que sorprendieron a los españoles a su llegada, pues los consideraron...
Por: Mtra. Sandra Bárbara Zapiain Elizalde, Coordinadora de Mi Museo Universitario Inicia noviembre y comienza el aroma a pan de muerto y flor de cempasúchil. Las calles se llenan de colores, papel picado, vemos desfilar calacas y calaveritas por doquier. El 2 de...
Por: Chef Óscar Alejandro Conchas Frausto Docente de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad La Salle Bajío “Bebo café y luego existo”, “Mi día comienza con el café”, “La noche es larga y el café barato”, son algunas de las expresiones que se han...
Por: Chef, Sommelier Jonathan Vaca Villa El pozole es un platillo de origen tan antiguo, como los pobladores del territorio nacional. Ha sido objeto de muchos mitos acerca de su elaboración y significado ritual. Si bien no se conoce a ciencia cierta cuales de ellos...
Por Lic. Eréndira García Sánchez, docente de la Facultad de Derecho Hace 138 años, por primera vez un grupo de trabajadores se unió en Chicago, EUA para exigir sus derechos laborales, por eso cada 1 de mayo se conmemora el Día del Trabajador, en este día se honra la...
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