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Por: Chef Moisés Murillo, Docente de la Facultad de Turismo y Gastronomía Como muchos estados del país, Guanajuato tiene su propia variante de pan de muerto; se trata del pan de ánima, muy popular, sobre todo, en los municipios de Acámbaro y Guanajuato Capital. En...
Por: Dra. Sandy Elizabeth San Román Torres, Docente de la Escuela de Medicina del Bajío El cáncer de mama es la primera causa de muerte por tumores en mujeres mayores de 25 años y, además, el tipo de cáncer más frecuente en mujeres de países occidentales. Aunque suele...
Por: Mtro. José Ángel Chavarría Nieto, Director de la Facultad de Diseño La fundación de la Escuela de Diseño en la Universidad La Salle Bajío constituye un hito en la historia educativa, social y cultural de la región. En 1975 dio inicio la primera licenciatura en...
Por: Dra. Erika Cortes Guzman, Docente del Posgrado de Odontología Pediátrica La sonrisa es un gesto universal que trasciende culturas y lenguajes. Al hacerlo, liberamos endorfinas y serotoninas, hormonas que mejoran nuestro ánimo y reducen el estrés. Más allá de la...
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