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Para preservar la tradición de las Siete Cazuelas de Cuaresma, la chef Anabel Ruiz Mayagoitia, profesora especialista en Gastronomía Mexicana de la Facultad de Turismo y Gastronomía, de la Universidad La Salle Bajío, impartió una máster class práctica sobre estos...
El Día Mundial del Agua se celebra anualmente el 22 de marzo con el objetivo de concientizar a la población y gobiernos sobre la importancia del agua dulce y abogar por la gestión sostenible de este Derecho Humano que cada vez más escasea; por lo que es urgente tomar...
En el marco del Día del Profesional en Nutrición a celebrarse el día 27 de enero, la Mtra. Alejandra Garduño, Docente en la Facultad de Turismo y Gastronomía compartió algunas recomendaciones para iniciar el año con una sana alimentación.
En el marco del Día Internacional de la Educación a celebrarse el 24 de enero, la Mtra. Mónica del Rocío Rodríguez Sánchez, docente en la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad La Salle Bajío, comparte el tema de los retos de la Educación con la llegada de la Inteligencia Artificial.
En el marco del 13 de enero, Día Mundial de la Lucha contra la Depresión, la Mtra. Adriana Alcaraz nos platica sobre este padecimiento.
Esta iniciativa tiene como objetivo alentar a las personas a realizar su disposición testamentaria, con costos inferiores a los que ordinariamente se pagan. Pero, ¿qué es un testamento? ¿Cómo se hace? ¿Para qué sirve?
En el mundo vertiginoso de hoy, la capacidad de pensar críticamente es un recurso invaluable.
Hoy adentramos al mundo del maíz y su importancia cultural y económica, en honor al Día Nacional del Maíz en México, establecido el 29 de septiembre.
¿Alguna vez te has preguntado cómo sería cultivar tus propios alimentos frescos, hierbas aromáticas o incluso flores desde la comodidad de tu hogar? ¡En este texto te decimos cómo lograr y establecer tu propio huerto en casa!
A principios del siglo XIX, por allá de los 1800, nuestra patria se encontraba sumergida en una etapa convulsa por la luchaba de su independencia ante España. Entre los nombres que surgieron de ese turbulento período, poco destaca el de Agustín de Iturbide;...
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